2024.10.10

【ジュニア港南】☆調理実習　～ミニまん作り～☆

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こんにちは！ジュニア港南教室です☆

早いもので、進級・卒業まで残り1か月半となりました。寒い日が続きますが、ジュニア港南教室の生徒は元気に通所しています(^^)/

 

さて、今回紹介する活動は、2022年1月10日（月）の祝日開室で行なった「ミニまん作り」です！

食パンで具を包み、「ミニ肉まん、チーズピザまん、チョコナッツまん」を作ってもらいました(#^.^#)

 

今回使う材料は、食パンとシュウマイ、ピザソース、チーズ、チョコソース、ミックスナッツ等です☆

 

調理の前は手洗いうがいを行い、エプロンと三角巾を着けて身支度を整えます。

実際の食材を使って具材を包む前に、ペーパータオルをつかって、食パンで具を包む練習をしました。

手先の器用さと集中力が求められます。

 

ペーパータオルを使っての練習が終わったら、実際の食材を使っての調理スタートです！

湿らせた食パンの中央にシュウマイを置き、食パンの四隅の端をつまんで、具材のシュウマイを包み、「ミニ肉まん」を作ります。

　　

 

「ミニ肉まん」を作り終えた生徒は、「チーズピザまん」や「チョコナッツまん」を作ります。

 

「チョコナッツまん」の場合、スタッフが事前に食パンの中央に、チョコソースとミックスナッツをのせておきます。

チョコソースとミックスナッツをのせた食パンの四隅の端をつまんで、成型していきます。

対象物をよく見ることが、上手に包むコツです。

　

 

2つ作ったら、スタッフが電子レンジで温めます。

電子レンジで温め終わったあと、生徒全員で「いただきます！」の挨拶をしてから食べました(*^▽^*)

　 　

 

久しぶりの調理実習は生徒に大好評でした(^^)/

ご家庭でもぜひ、チャレンジしてみて下さい☆　包む具材を変えてみるのも面白いですよ～。

 

次回のブログもお楽しみに！